丹波篠山市立　篠山東中学校

先週に引き続き、今週は2年生の食育です。成長期には筋肉や血液量が増加するので鉄の必要量がアップします。そこで、鉄を多く含む食品について紹介がありました。そして、鉄の吸収をよくするために、たんぱく質とビタミンCも併せて摂取する必要があるとのこと、つまり、偏食をせずにバランスのよい食事を心がけなければならないのですね。

給食時間に栄養教諭を講師として招聘し、食育に取り組みました。今日のお話は骨を強くするためには、カルシウムの必要性でした。10歳から20歳までの間にカルシウムをしっかりとること、そして、カルシウムと一緒にビタミンDを摂るとさらに効果があると話されていました。どんな食品にカルシウムやビタミンDが多く含まれているのか紹介がありました。自分の身体のことを考えてしっかり食べましょう！

1年生が音楽の授業で日本の伝統楽器「箏」の学習をしました。講師の先生をお招きし、2時間で「さくら」が弾けるようになりました。箏の音色が流れ風情がありました。